素炒白萝卜丝(素菜)
素菜2.31W
用料
白萝卜 | 1根 |
蒜苗 | 2根 |
青红椒 | 1个 |
姜蒜 | 若干 |
食盐 | 适量 |
水淀粉 | 少许 |
素炒白萝卜丝(素菜)的做法
准备食材:白萝卜+蒜苗+青红椒(少许配色)+姜蒜(可不放)。
把白萝卜削皮切片再切丝;蒜苗切段,蒜白和蒜叶分开;青红椒切丝;姜葱切丝。锅热油,放入姜蒜(可不放)+蒜白爆香;倒入白萝卜丝大火炒至熟软,倒入蒜苗叶+青红椒丝翻炒至断生。
调味:食盐适量+勾入少许薄芡。翻炒均匀盛出,装盘。
小贴士
💯💯
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