美味佳肴馆鲜美素烩蘑菇
五一假期里买了好几种蘑菇，每样一点，不知道该怎么配菜，索性一起烩了。不是有个菜叫“蘑菇开会”吗，人家蘑菇开大会，咱家蘑菇开小会。做好了放在保鲜盒里，每天煮热汤面的时候舀上一大勺放面碗里，天然蘑菇精，就是鲜呐。
用料
| 蘑菇 | 各式新鲜蘑菇 |
| 玉米笋 | |
| 青椒 |
鲜美素烩蘑菇的做法
将各式蘑菇摘洗干净，撕成小块；青椒也切成小块
热锅凉油，放入蘑菇和玉米笋，炒至蘑菇变软出水，加盐和生抽，小火炖煮5分钟
最后加入青椒块，等青椒的香味飘出即可起锅
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用料包菜1个千张1张生抽1勺黄豆酱1勺剁椒半勺油适量手撕包菜（素）的做法材料准备：包心菜1个千张1张生抽1勺黄豆酱1勺剁椒半勺油少量包心菜切片千张切片热锅冷油，倒入包心菜，翻炒至断生，加生抽，加千张片，翻炒1分钟，加黄豆酱，加剁椒，大火翻炒至熟，汤汁收干。素的，却也很好吃。...
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这个制作方法，可能只有宁波里面的人而没有年纪都说60.70这个年纪才吃到过，年轻人可能没怎么吃到过，一块笋一碗饭用料春笋肉1棵约1斤蟹酱或蟹糊75克黄酒或白酒25克味精2克白糖5克生抽35克水500克🔥老底子宁波味道蟹酱烤春笋的做法春笋去笋衣，洗净切块，然后准备一些蟹...
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