家常辣炒海兔(笔管鱼)

用料  

家常辣炒海兔(笔管鱼)的做法  

1. 海兔洗净上锅蒸，开锅3分钟就可以，装盘备用。

2. 葱姜蒜辣椒切好。

3. 锅内加入少量食用油加热，放入葱姜蒜辣椒爆锅，蒸熟的海兔倒入锅中，翻炒1分钟，加入料酒、蚝油、生抽，炒至均匀即可。装盘，米饭好伴侣。