雪菜焖豆腐，儿时的味道

这道菜是小时候奶奶经常给我做的，长大后自己会做饭了，凭着记忆做出来，还是那个味道，怀念。
雪菜是一种酸菜，偏重口味，所以也是下饭菜

用料  

雪菜焖豆腐，儿时的味道的做法  

1. 1，准备豆腐一块

2. 2，备好配菜

3. 3，放油，开始煎豆腐

4. 4，煎至两面黄，铲出锅，备用

5. 5，开始炒大蒜苗和雪菜，这次的雪菜里面有辣椒，所以没放辣，如果你买的雪菜没辣味，自己可以加辣椒

6. 6，倒入豆腐，加半碗水，一起焖3一5分钟，雪菜很咸，要不要放盐自己试试味道，感觉淡了再放

7. 7，水快焖干了，差不多就起锅啦

8. 8，开吃啦