酱汁啫啫三文鱼腩煲

买了整条三文鱼以后……
尝试了各种吃的方法……
这是其中的一种

用料  

酱汁啫啫三文鱼腩煲的做法  

1. 切块带皮下一点点盐腌几分钟
   之后再来一点点淀粉准备煎

2. 煎好以后

3. 啫啫煲配菜(洋葱胡萝卜节瓜辣椒)

4. 各种酱汁放在一个小碗里准备好

5. 配菜炒一分钟下酱汁，酱汁煮开后拌匀煎好的鱼就可以上桌了

小贴士

煎的要足够熟和老。拌匀的时候要温柔，太大力会弄碎鱼肉就影响外观了。