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郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉

下饭菜1.34W
郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法步骤图

用料  

郫县豆瓣酱 2勺
牛肉 250克
土豆 一个
洋葱 半个
番茄 两个

郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法  

  1. 1 切生姜3片 切蒜粒3粒 切小米椒2个 切洋葱丝半个
    2 牛肉切块 土豆切块 番茄去皮切片后切碎
    3 锅里倒油 下洋葱 生姜 蒜粒 小米椒 两片香叶
    4把番茄 土豆入锅 牛肉入锅 翻炒 ( 需要注意不要粘锅了
    5快速加入郫县豆瓣酱2勺 糖一丢丢 盐一勺 蚝油一勺 料一点点 快速翻炒 番茄和豆瓣酱均匀覆盖在牛肉上时 加水没过牛肉
    6盖盖大火烧(10-20分钟)
    7汁水快没了以后 小火继续炖一会儿(5分钟)
    8 尝味 合适就装盘 吃起来
    酸辣咸香 酱香浓

    郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法步骤图 第2张