干煸腊肠花菜
下饭菜2.19W
又嫩又甜的有机花菜与咸香的腊肠搭配,特好吃!
用料
花菜 | 半个 |
腊肠 | 2根 |
葱姜蒜末 | 5克 |
老抽 | 半勺 |
干辣椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
干煸腊肠花菜的做法
有机花菜掰成小朵,开水里放入1勺盐焯一下!
腊肠切片,干辣椒切段葱蒜切末备用!
锅中放少许油,腊肠煸出油脂,下入葱蒜片,1勺郫县豆瓣酱,放入花菜,辣椒段、1勺生抽半勺糖提鲜,1勺鸡精翻炒均匀出锅!
小贴士
这道菜用五花肉和腊肠都可以的!
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