夏日下饭菜:蒜香秋葵

夏天少不了的秋葵😁，平时都是凉拌，今天换个吃法，蒜蓉秋葵（应该是受了刚刚吃过的蒜蓉小龙虾的影响😂😂）
功效作用：利咽，通淋，下乳，调经。
主治疾病：用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

用料  

夏日饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:蒜香秋葵的做法  

1. 秋葵洗干净

2. 水开加点盐和食用油放秋葵焯水一分钟（我这灯光问题，颜色偏黄）

3. 焯好的秋葵捞出

4. 切断

5. 热锅倒油，不用太多

6. 油温六成以上加入切好的秋葵，翻炒均匀

7. 加入蒜末

8. 翻炒两分钟左右

9. 加一点点盐和生抽出锅就可以了

小贴士

焯水时间可以短一点，这道菜不用加太多的辅料，保持食物本身味道就是最好的味道☺