极妙厨房丨好吃到嗦手指头的麻辣鸡翅

吃腻了可乐鸡翅，蒜香鸡翅，今天换个口味，保证让你流连忘返，好吃到嗦手指头

用料  

极妙厨房丨好吃到嗦手指头的麻辣鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，加花刀，让腌料更加入味

2. 改刀好之后进行腌制，加一勺盐，适量耗油，适量红烧酱油，适量黄酒，适量葱姜蒜。腌制十分钟左右

3. 油温五六成的时候，把腌制好的鸡翅下油锅煎至两面金黄。重起锅，加少量油，加入姜蒜爆香，倒入鸡翅翻炒，加入适当黄酒，红烧酱油继续翻炒

4. 之后加入八角桂平干辣椒，倒入热水和鸡翅持平。大火开了之后转小火烧十分钟然后烧大火收汁。撒上葱花摆盘完成~