美味佳肴馆炸鲜虾仁.孩子们的最爱.我的下酒菜.
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![香脆快手椒盐排条的做法和图解,香脆快手椒盐排条怎么做更好吃]( "香脆快手椒盐排条的做法和图解,香脆快手椒盐排条怎么做更好吃")
香脆快手椒盐排条的做法和图解,香脆快手椒盐排条怎么做更好吃
椒盐排条在餐厅是很多人经常点的菜目。但很多做法是外面果一层厚厚的粉，虽然好吃，但面粉油炸后热量炸弹。今天这个做法是简易版热量减低的椒盐排条，同样香脆好吃。撒味好美的椒盐，或沾味好美的美式青柠辣汁吃，都是极好的~用料带骨大排（带骨更香）四片（约350克）味好美椒盐...
![蒜泥泡椒螺蛳的做法和图解,蒜泥泡椒螺蛳怎么做更好吃]( "蒜泥泡椒螺蛳的做法和图解,蒜泥泡椒螺蛳怎么做更好吃")
蒜泥泡椒螺蛳的做法和图解,蒜泥泡椒螺蛳怎么做更好吃
原来一直做红汤螺蛳，今天做一次白汤的，满口的蒜泥香夹杂着泡椒的味道，开胃啊……😄用料螺蛳650克泡椒6个小葱1根大蒜子1整只小米椒3只黄灯笼辣椒酱1勺盐少许糖2勺鸡精1勺白胡椒粉1勺蒜泥泡椒螺蛳的做法蒜瓣、泡椒、小米椒，切碎备用，另外准备一勺黄灯笼辣椒酱。起油...
![秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）的详细做法，秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）做法技巧]( "秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）的详细做法，秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）做法技巧")
秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）的详细做法，秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）做法技巧
摘自米二乔博客：猪蹄既能做美容餐又可以当下酒菜，对它欲罢不能的小伙伴不少。可是想要把猪蹄炖的又酥又烂，骨肉分离往往不简单。二乔从本地资深大厨手中请教到独门妙法，简单几步就能让你做出红亮欲滴，皮酥肉烂，轻松脱骨的猪蹄，绝对不比外面挂着百年老店招牌的酱货店里...
![下酒菜系列之新疆椒麻鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "下酒菜系列之新疆椒麻鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
下酒菜系列之新疆椒麻鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
在下厨房里找的方子，作者应该是新疆人，跟着流程做出来简直太好吃了，在鸡的腌制部分做了少许改动，在这记录留存！用料花椒粒2把洋葱1个青椒2个大蒜瓣5个花椒油2勺姜片2片大葱一根根辣椒油2勺公鸡净鸡大约2斤半盐适量胡椒粉适量干辣椒一把下酒菜系列之新疆椒麻鸡的做法...
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