美味佳肴馆芋头扣肉（中餐厅）
宴客菜2.59W
记下来照着做呀
用料
| 五花肉 | 克 |
| 芋头 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 糖 | 克 |
| 腐乳 | 块 |
| 油 | 克 |
| 五香粉 |
芋头扣肉（中餐厅）的做法
带皮五花肉烧热锅摩擦摩擦
![芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第2张]( "芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第2张")
葱姜料酒，焯水20分钟，之后拿出来在猪皮上戳满小洞。芋头切厚片炸到变轻。肉皮上先抹白醋再抹盐，下油锅炸。炸完了切厚片。
![芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第3张]( "芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第3张")
调料
![芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第4张]( "芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第4张")
混合好以后，把切厚片的肉放进去按摩
![芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第5张]( "芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第5张")
一片芋头一片肉在大碗中摆好
![芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第6张]( "芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第6张")
蒸40分钟，出锅摆盘
![芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第7张]( "芋头扣肉（中餐厅）的做法步骤图 第7张")
![上汤松茸配野菌狮子头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "上汤松茸配野菌狮子头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
上汤松茸配野菌狮子头的烹饪做法，大厨教你详细做法
松茸是一种具有多项保健与抗癌功能珍贵的真菌，它含多种可溶性氨基酸，很自然的被人体吸收，可谓是天然的保养圣品。它对人体细胞组织具有再生及保养作用，能抗溃疡、增强内脏功能，调节生命机体正常化。而且，它还能增强免疫系统及对疾病有广大疗效。此外，松茸还具有神奇的...
![烤箱自制广式烧鸭的做法和图解,烤箱自制广式烧鸭怎么做更好吃]( "烤箱自制广式烧鸭的做法和图解,烤箱自制广式烧鸭怎么做更好吃")
烤箱自制广式烧鸭的做法和图解,烤箱自制广式烧鸭怎么做更好吃
说起粤菜，怎能少得了烧鹅。那街头巷尾，闹市民居附近的烧腊店，玻璃橱窗上挂着一只又一只金黄色的脆皮烧鹅，让人一见就垂涎三尺。小的时候每逢家中来客又或是逢年过节，“斩只烧鹅加餸”（买只烧鹅加菜）是免不了的。那香得流油的烧鹅咬在嘴里，虽是平民菜式，却犹如人间极品。...
![彩丝牛肉食谱做法大全,超简单的彩丝牛肉做法步骤]( "彩丝牛肉食谱做法大全,超简单的彩丝牛肉做法步骤")
彩丝牛肉食谱做法大全,超简单的彩丝牛肉做法步骤
彩丝牛肉用料牛肉300克宽扁豆3根鸡蛋2个红椒1个洋葱1/4个食用油20克淀粉1汤匙料酒1汤匙盐2克甜面酱1汤匙生抽1汤匙白糖1/2汤匙彩丝牛肉的做法扁豆、红椒、洋葱洗净切丝牛肉洗净切丝，用料酒、淀粉抓均匀鸡蛋打散，锅中放油，将打散的鸡蛋摊成鸡蛋皮，待蛋皮稍凉后切丝...
![微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾的烹饪做法，大厨教你详细做法
最近爱上微波炉做菜对于工作比较忙，又不想洗锅和闻油烟味的人来说，微波炉可真的是几世纪以来最伟大的发明了今天做的这道菜是蒜蓉粉丝虾，非常简单，非常好吃，颜值也高，宴客也没问题哦用料虾9只，根据盘大小调整蒜头3瓣左右油15克生抽1勺（大勺）糖1勺（小勺）盐1/3勺（小勺）蚝油1勺...
