美味佳肴馆

莆田美食焖豆腐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的莆田美食焖豆腐精选专题是专门提供莆田美食焖豆腐的相关精彩内容的地方,这里的莆田美食焖豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质莆田美食焖豆腐的相关知识,分享一些莆田美食焖豆腐方面的经验知识。

  • 莆田美食--焖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食--焖豆腐

    焖豆腐,几乎所有的莆田人都知晓的一道菜。原料简单,做法家常,却是莆田的特色菜代表之一。用普通的食材做出大家都喜欢的美味。用料卤水豆腐500克五花肉沫少许干贝适量虾干适量蛏干或海蛎适量香菇两朵胡萝卜适量大白菜适...

  • 莆田美食--荔枝肉(炸酥肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食--荔枝肉(炸酥肉)

    荔枝肉是传统闽菜,各地做法稍有不同。莆田荔枝肉注重肉质本身,油炸为主,外酥里嫩,蘸蒜蓉酱醋汁食之。用料猪瘦肉500克蒜瓣一个盐少许鸡蛋一个糖少许鸡精少许地瓜粉或者木薯粉适量生粉适量莆田美食--荔枝肉(炸酥肉)的做法猪...

  • 莆田美食(葱饼)的做法和图解,莆田美食(葱饼)怎么做更好吃

    莆田美食(葱饼)

    作为一个莆田人,自然是钟爱莆田的美食啦!做过几次不同的版本,今天先来个外酥里软的葱饼吧!喜欢的朋友,一起动手做一次吧!用料黄豆150克大米600克葱若干花生若干(可加可不加)生姜一块盐两勺味精一勺工具(葱饼勺)两根(可交替使用!)莆...

  • 莆田豆腐丸子(水龙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田豆腐丸子(水龙)

    用心制作家人喜爱的美食用料豆腐3块鸡蛋2个瘦肉末200g香菇末200g虾皮100g耗油30g生抽40g盐5克鸡精15g五香粉15g洋葱末适量生姜末适量葱适量猪油100克莆田豆腐丸子(水龙)的做法先将洋葱、生姜、葱切末,放到猪油中炸葱油,炸...

  • 传统佳肴-莆田焖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统佳肴-莆田焖豆腐

    焖豆腐是莆田民间流行的一种传统菜肴,以清淡素雅、质地柔软,润滑爽口,味道清纯,莆田酒席上不可缺席的一道大菜!莆田人爱吃焖豆腐,特别是离乡的游子,对这道莆田特色美食更是情有独钟!用料卤水豆腐1块五花肉1块干香菇几朵干贝、...

  • (低脂)莆田焖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (低脂)莆田焖豆腐

    消耗家里的豆腐,没有大白菜和海蛎了,加上这两种食材味道会更好。豆腐富含蛋白质,这道菜食材简单,适合减脂期的你。用料豆腐2块干贝10粒蛏干10只香菇5朵鸡蛋2个盐1勺鸡精1勺葱一点(低脂)莆田焖豆腐的做法1、干贝、香菇、蛏干...

  • 莆田美食-红团的做法和图解,莆田美食-红团怎么做更好吃

    莆田美食-红团

    红团,莆田地区的传统美食。逢年过节,必备的美食。寓意红红火火,团团圆圆,大吉大利。为了我妈记录的菜谱。然而写了几年也没有写完整~用料糯米粉500克面粉150克热水适量绿豆500克白糖适量食用红色色素适量莆田美食-红团的做...

  • 莆田元宵美食-薏粿/年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田元宵美食-薏粿/年糕

    元宵佳节是个欢庆合家团圆的日子。在莆田,除了过年做红团,在元宵节也有祭祀必备的糕点。用我们莆田话叫做“薏粿”,也是其他地方称的年糕。自从爱上手作烘焙,许多东西觉得新奇的都跃跃一试,二来也是希望为家人做上真正的健...

  • 莆田美食(芋粿)的做法和图解,莆田美食(芋粿)怎么做更好吃

    莆田美食(芋粿)

    美食,我从不拒绝!它有软软的内里,酥脆的外表,还散发着芋头的香气,只要你尝过,你一定和我一样,爱上它!用料芋头500克粘米粉500克(可根据情况适当增减)生姜一块盐5克(可根据个人口味适当增减)水适量莆田美食(芋粿)的做法第一步:(煮芋头...

  • 莆田闷豆腐食谱做法大全,超简单的莆田闷豆腐做法步骤

    莆田闷豆腐

    用料豆腐2块干贝少量香菇4朵鸡蛋4牡蛎少量胡萝卜少量五花肉适量虾仁干少量芹菜1根盐少量海白菜小半颗莆田闷豆腐的做法先把蘑菇,红萝卜切丁,五花肉切片,所有干货温水泡5分钟沥干,白菜切岁,鸡蛋打成鸡蛋液。五花肉下锅煸出...

  • 莆田焖芋头食谱做法大全,超简单的莆田焖芋头做法步骤

    莆田焖芋头

    用料芋头个干香菇蛏干五花肉葱花莆田焖芋头的做法备菜,洗净切好。香菇泡发。热锅下油,热油下五花肉肉煸炒到金黄下姜蒜煸出香味下香菇和蛏干料头炒香下芋头翻炒。加蚝油酱油翻炒,加入开水刚好过芋头中间翻一两次防止糊底...

  • 莆田豆丸食谱做法大全,超简单的莆田豆丸做法步骤

    莆田豆丸

    用料莆田豆腐500克小葱一把虾米15克盐3克花生米10克肉30克莆田豆丸的做法备好所需的食材混合捏圆滚上厚厚的地瓜粉把水烧开放入豆丸等豆丸浮起来了就可以捞起裹上地瓜粉水烧开放入裹好地瓜粉的豆丸...

  • 莆田美食--豆腐丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食--豆腐丸子

    家乡的味道清淡,鲜香煮汤煮面都是极好的。用料豆腐400克猪肉末60克泡发好的香菇5朵芹菜一根盐4克香葱3根花生碎15克蚝油少许鸡精1克蒜头酥可省略生粉适量土豆淀粉适量莆田美食--豆腐丸子的做法猪肉,香葱,芹菜,香菇切末豆...

  • 莆田豆丸汤食谱做法大全,超简单的莆田豆丸汤做法步骤

    莆田豆丸汤

    这是我最爱的一道家乡菜—莆田豆丸汤。以前爷爷经常会做。现在我来复刻这个汤。同样的,用美食记忆来思念故人。用料卤水豆腐1块猪肉馅适量香菇数朵葱适量盐胡椒粉地瓜粉香菜,芹菜丁莆田豆丸汤的做法香菇提前泡发。豆腐...

  • 正宗莆田小吃——豆腐丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗莆田小吃——豆腐丸

    以前都是妈妈做给我吃,现在人在外地吃不到,就一边跟妈妈发微信学一边在做。第一次做味道不错,做法是正宗的莆田做法噢!材料我自己也没有量,都是大概放的,不用太咸,做菜做汤再放盐就可以。用料盐水豆腐两块香菇适量紫菜适量虾...

  • 莆田美食--兴化卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食--兴化卤面

    卤面是莆田的特色美食,更是酒宴和节日里必不可少的一道菜。用料面条半斤五花肉适量香菇3朵蛏干适量干贝适量虾干适量海蛎适量大白菜3瓣胡萝卜少许小白菜适量韭菜三棵芹菜一棵葱姜蒜洋葱适量盐适量莆田美食--兴化卤面的...

  • 莆田美食—兴化米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食—兴化米粉

    它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是中国历史上最古老的快餐之一(汤煮只需30秒),并且《舌尖上的中国》中有对其有详细纪录,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江两村为主。...

  • 莆田美食--海蛎煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食--海蛎煎

    海蛎煎。莆田人爱吃的一道特色菜。我麻麻也超爱,但其实我不爱,我不敢嚼的,却又喜欢那个香味,所以一般生吞,哈哈。今天用韭菜代替葱花,别有一番滋味。用料海蛎200克淀粉适量生抽适量鸡精适量姜蒜适量莆田美食--海蛎煎的做法...

  • 莆田美食--豆浆炒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食--豆浆炒

    豆浆炒其实是豆浆炒米粉。莆田特色美食之一。香浓的豆浆和细软的兴化米粉,完美搭档~用料兴化米粉一人份鸡蛋一个卷心菜一片小白菜两棵香葱一棵盐适量鸡精适量生抽两三滴豆浆250ml莆田美食--豆浆炒的做法首先煎鸡蛋接着...

  • 莆田焖豆腐食谱做法大全,超简单的莆田焖豆腐做法步骤

    莆田焖豆腐

    晚上灵光一闪,想做跟福建同事学的莆田焖豆腐,食材都有,这次做的比较成功,用的是砂锅,放了香菇、虾、胡罗卜、白菜丝、豆腐,先用虾头炒了虾油,然后又放了勺猪油,然后下香菇丁、胡罗卜丁炒香、放白菜丝炒软,接着放入捣碎的豆腐、...

  • 莆田卤面(莆田人做的面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田卤面(莆田人做的面)

    莆田卤面随心版♥刚好两人份的,偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材:1.准备蒜、葱2.洗瘦肉,瘦肉切薄片,再大概的竖着切一下...

  • 莆田豆浆炒食谱做法大全,超简单的莆田豆浆炒做法步骤

    莆田豆浆炒

    由于身处国外,因此采用非正宗的食材,做出的味道90%相似。要完美复刻只需要更换食材即可。用料米粉150克鸡蛋1个豆浆约250ML葱1根洋葱1片大蒜2瓣生抽2勺盐适量火腿或任何喜欢的配菜豆芽少许莆田豆浆炒的做法买不到莆田米...

  • 莆田美食——甜麦煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田美食——甜麦煎

    甜麦煎是福建莆田广为流传的一种汉族风味小吃,闽南地区地道的贺年食品。用料生鸡蛋一个白糖5-6勺面粉适量清水适量花生油适量平底锅/Midea电饼裆一个莆田美食——甜麦煎的做法首先放入适量的面粉,根据自己想吃的量,我拿...

  • 莆田 炸豆腐的做法和图解,莆田 炸豆腐怎么做更好吃

    莆田 炸豆腐

    用料莆田薄豆腐500g油500克莆田炸豆腐的做法豆腐是薄的正方形的,我们那边人习惯切三角形的!我今天买的多,切的三角形和长条的!油加热倒入切好豆腐!😁炸几分钟看颜色想要脆点的炸金黄色就可以我这个炸豆腐炸的颜色不深我炸...

  • 莆田焖豆腐(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田焖豆腐(家常版)

    焖豆腐是福建莆田民间流行的一种地方传统名肴,以清淡素雅、别有风味见长,更是老年人保健食疗的一道名菜。其特点是,色泽如翡翠白玉、质地柔软,润滑爽口,味道清纯,多吃不腻。其原料顾名思义,就是普通的豆腐,做法也很家常,但是却...