酥掉渣椰香小饼(无蛋无奶纯素)
椰子全身都是宝。健身减肥健康饮食它都可以胜任(。ì _ í。)。此款饼干酥松掉渣,椰香满口,椰糖也是比较健康的糖类。喜欢甜口可以多加40g糖。
用料
椰子油 | 120g |
椰子糖 | 40g |
椰子粉 | 40g |
低筋面粉(美玫) | 200g |
酥掉渣椰香小饼(无蛋无奶纯素)的做法
液态椰子油椰子糖混合均匀
休息几分钟再搅拌一次。重复几次。
筛入低粉和椰子粉拌匀。必要时上手。
混合好进冰箱冷藏一小时使风味更融合。
从冰箱拿出 分小团搓球 阵列排在烤盘里
烤箱预热165度。用叉子把烤盘上排列好的小球按扁并印上花纹。165度上下火中层20分左右。
晾凉装瓶。
小贴士
1. 每个烤箱脾气不同,面球大小也有差异。按实际情况调整烘焙时间。可以轻松从油纸上碰掉就是好了。
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