月兰达黄油曲奇饼干
照着别人低筋面粉的方子,用月兰达香脆粉做的黄油曲奇饼干,第一次做饼干,味道和样子居然还不错。简单易学的方子,谁都可以做!下午茶茶点轻松搞定!
用料
月兰达香脆粉 | 100克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
月兰达黄油曲奇饼干的做法
黄油软化,和糖粉一起搅拌均匀
鸡蛋打成蛋液,分两次加入黄油和糖粉中,搅拌
筛入月兰达香脆粉,切拌成湿面团,不要有干粉,可以用手帮忙揉捏
裁取一张保鲜膜,将面团放在膜上用手擀成圆柱形
保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻室中1小时
取出面团,用刀切成均匀片状的曲奇饼干,平铺在烤盘上
烤箱180度,上下火15分钟,取出后放置片刻等待饼干冷却即可
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