法国朋友食谱：可能是最简单的香草巧克力大曲奇

和法国朋友聚餐
教会我的超级快手曲奇
准备十分钟
烘烤10分钟吧

想减糖的话试着一点点减
减太多糖
很容易烤的时候化不到你想要的扁平的形状

还有一个碎碎念
面团和巧克力混均匀
或者捏小球的时候巧克力和面团比例合理一点
不然每次碰到没多少巧克力的饼干
我都嫌弃得扔到最后才吃🤭

用料  

法国朋友食谱：可能是最简单的香草巧克力大曲奇的做法  

1. 泡打粉和香草粉

2. 除了巧克力所有东西混合在一起（没有先后顺序，不需要打发黄油），捏合成面团

3. 然后巧克力（我这次放了黑白牛奶三种巧克力～）

4. 切小块 最后加入面团

5. 加入巧克力以后的面团

6. 分成一个个小团，放油纸上烤。一定是小球形状，这个方子黄油很多会自己融化。170度 我一般都烤13分钟，基本上表面比较成型，里面软软的。   减了糖或者油，又或者做的球非常大的话，可以考虑适当延长烤的时间，或者按扁一点再烤

7. 热的时候是软曲奇，冷了也很好吃。我朋友都配香草冰淇淋一起吃。 Enjoy 🥰

小贴士

我做了这么多次饼干，总是习惯先打发黄油。后来发现外国朋友根本就直接混合起来。😂然后我发现味道还特别好，又简单……后来自己再做巧克力曲奇我就也直接混合了。最近隔离期间没事做，都做了6次了……我们以前都是煮饭的时候混合好，吃完饭喝点红酒顺便看着烤个10分钟当娱乐活动。hhh可能就是真的懒😂😂