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美好的玛格丽特~详细步骤

饼干2.45W
美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图

和儿子一起感受玛格丽特的美好👩🏻‍🍳
浪漫的爱情故事💑
摁下的一瞬间才懂得他的用心😉
口感超级酥,真的是入口即化🤩
快快行动起来吧!

用料  

低筋面粉 100克
黄油 100克
玉米淀粉 100克
糖粉 50克
熟蛋黄 2个
1克

美好的玛格丽特~详细步骤的做法  

  1. 黄油提前室温软化,手指可以轻松戳动即可。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖粉,打发成黄油体积变大,颜色变浅即可。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第3张
  3. 筛入两个熟的蛋黄。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第4张
  4. 用手指摁压,很好筛。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第5张
  5. 加入盐,依次筛入低筋面粉和玉米淀粉。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第6张
  6. 充分搅拌均匀。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第7张
  7. 揉成面团,有一点干,还是很好揉的。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第8张
  8. 面团装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第9张
  9. 分成等分的小球

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第10张
  10. 大拇指摁压,开裂自然形成。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱170度提前预热十分钟。170度15左右烤好,一定随时观察颜色变化。

    美好的玛格丽特~详细步骤的做法步骤图 第12张

小贴士

这个材料用量,我烤了两盘,全家都很爱吃!

标签:玛格丽特