小花曲奇饼干。
想念的味道。
用料
黄油 | 125克 |
奶粉 | 18克 |
糖粉 | 32克 |
低筋面粉 | 60克 |
高筋面粉 | 65克 |
玉米淀粉 | 25克 |
温水 | 10克 |
盐 | 1克 |
小花曲奇饼干。的做法
量好所有的材料备用。
黄油溶化加入糖粉(黄油不好化的话,可以隔着热水化,但不能化得太水噢)
搅拌均匀后,加入盐水(就是温水里加盐)
加入高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉一起拌成面团状
完成是这样的(比较软)
装入裱花袋里(最好用布的裱花袋噢,塑料袋的容易漏)
其实我裱的还没有很完美哈。
烤箱上120度,下170度。40分钟(看烤箱类型噢)
小贴士
最好烤个20分钟看下,之后10分钟看下,每个烤箱不同烤的时间也会不同,所以要时刻观察,饼干是容易烤焦的哈。
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