维也纳红茶曲奇

用料  

维也纳红茶曲奇的做法  

1. 黄油切块软化。加入糖粉稍微翻拌一下再打发。中速打至发白羽毛状。加入常温蛋白打匀。

2. 加入低粉和茶碎翻拌均匀。

3. 裱花嘴与烤盘垂直。挤W形。

4. 烤箱中层烤170，180，18分钟左右。