米兰诺曲奇饼干
饼干2.56W
这是我和娃最喜欢的cookie。
口感轻盈,也很香。
研究过配料后才发现,没有什么杏仁粉之类高大上的食材,
一个简简单单的美味甜品。
做法也很简单,如果马卡龙设成cookie里的10分难度,
这个的难度最多是3。
用料
黄油 | 6 TB |
糖霜 | 1 1/4 |
蛋清 | 3个 |
香草精 | 1/4 小勺 |
柠檬碎 | 1 TB |
面粉 | 3/4 杯 |
米兰诺曲奇饼干的做法
将黄油和糖打均匀。逐渐加蛋清和香草,柠檬碎。
最后加面粉打匀。
在烘培纸上,间隔至少一寸,用裱花袋挤1.5寸宽的长条。
350F, 10 分钟;或者至边缘烤至金黄。
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