可可杏仁片曲奇饼干

为了消耗即将到期的杏仁片做了多次。自己觉得不错，小朋友也喜欢吃。

用料  

可可杏仁片曲奇饼干的做法  

1. 打发软化的黄油和糖粉至羽毛状。

2. 少量多次加入蛋液和淡奶油，继续打发至羽毛状（少量多次是为了避免水油分离）。

3. 筛入可可粉和低粉，拌匀。加入杏仁片拌匀。

4. 面团用保鲜膜包起来整方整，冰箱冷冻层45-60分钟后取出切片。用锋利的刀。

5. 预热好的烤箱中层170度20分钟。