萌化你的奶油乳酪高钙小饼干，步骤超简单

小朋友亲手制作的乳酪小饼干，除了可爱，也是很适合小朋友补钙的哦，在享受美食的同时还能兼顾营养，关键是味道超级棒，根本停不下来^0^

用料  

萌化你的奶油乳酪高钙小饼干，步骤超简单的做法  

1. 准备好所有食材，黄油室温软化，奶油奶酪室温软化

2. 将软化好的黄油加入糖霜打发至羽毛状

3. 加入奶油奶酪搅拌均匀

4. 加入分离好的鸡蛋黄。

5. 加入过筛后的低粉

6. 加入过筛后的新西兰奶粉，盐等搅拌均匀

7. 拌成团状，我是用手微微揉一下，成团就ok，送入冰箱冷藏30分钟以内。

8. 取出后用擀面杖擀至5mm厚，准备上模具

9. 用米妮模具跟kitty模具小朋友亲子操作

10. 上后模具啦，超级可爱

11. 烤箱预热上下火180°，同时我们来可爱的面上刷上蛋黄液，刷完送入预热好的烤箱，160°上下火烤大概13分钟，根据烤箱脾气自行调整时间哈，面上要微微有一些上色，再给它回几分钟，再取出。

12. 观察上色

13. 出炉啦，相机问题颜色实物很奶酪色，超级美

14. 让你舍不得下嘴哈，真的是好香啊，一出炉就吃得根本停不下来

15. 欣赏一下

16. 打包送人，美死了

小贴士

黄油室温软化，因为夏天比较热，千万不要软化过度。奶油奶酪无需打发，这款mini的模具超好用。其实操作非常简单，没有什么技术含量，新手百分百成功。