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低脂可可杯子蛋糕

蛋糕2.56W
低脂可可杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

低油低糖

用料  

鸡蛋(分蛋) 5个
全蛋 1个
低粉 110克
玫瑰(下蛋黄糊) 3克
柠檬汁(蛋黄糊、蛋清) 几滴
玉米淀粉 11克
奶粉 3克
可可粉(法芙娜) 13克
食用油(需乳化) 10克
白砂糖 30克

低脂可可杯子蛋糕的做法  

  1. 乳化:
    蛋黄+水 拌匀,+油不规则搅拌至有细腻泡沫,搅拌有纹路。

  2. 称量粉类,过筛

  3. 混合。

    烤箱160度40分钟。