圣诞戚风蛋糕（6寸加高）

存了好久草稿，才整理出来

用料  

圣诞戚风蛋糕（6寸加高）的做法  

1. 烤戚风温度上火150下火140，中下层，40～50分钟左右

2. 此配方奶油贫瘠，我用的总统，与安佳蓝风车比不太好打发，打发后膨胀性也不理想，味道没有惊喜，但比安佳口感轻盈，不腻。