芭比娃娃蛋糕6寸

明天六一儿童节了，答应小朋友做一个芭比蛋糕，虽然不是太完美，但视觉看看还是够满意了

用料  

芭比娃娃蛋糕6寸的做法  

1. 3个蛋黄加1克盐、水40克、油40克和糖24克用手动打蛋器搅拌均匀

2. 加入过筛的低粉搅拌至无颗粒，拿起蛋头呈水滴形状即可（别打发起筋）；预热烤箱后，150度50分钟左右（具体看自家的烤箱）

3. 蛋白加柠檬汁几滴，打发到干性发泡，即打蛋头提起有短小直立尖角

4. 三分之一蛋放蛋黄糊翻拌后再全部倒入蛋白霜，翻拌均匀

5. 倒入模具

6. 出炉后震下热气，倒扣放凉

7. 凉后脱膜

8. 第一次做好的蛋糕不太完美

9. 今天又做了钱袋