花生芝麻馅糖包
用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 4克 |
白糖 | 100克 |
熟花生 | 160克 |
芝麻 | 30克 |
温水 | 一小碗 |
花生芝麻馅糖包的做法
干面粉加入酵母搅拌几下,然后加入温水搅拌,成絮状就可以开始揉面团,揉至表面平滑就可以盖上保鲜膜发酵,约1小时🕐
准备馅儿。花生买的炒熟的,芝麻自己在锅里放少许油炒出香味就可以,加入白糖搅拌备用🥣
一小时后,发酵至两倍大就成功了✌🏻
开始包包子,可以网上学包法,自己吃没关系,口收紧不露馅儿就可以了❤️
放上锅,静置15分钟⏰
所有材料可以做11个这样大的包子接着冷水开火上锅蒸,适当放几颗熟芝麻在收口处,点缀一下,也可以不放,看个人喜好
上汽后,蒸15分钟左右就蒸好了。在锅内静置2分钟再拿出来
经典糖包,花生芝麻馅儿的就做好啦😁
小贴士
💡💡💡
1.和面团的水用温水会更利于面团发酵,不要太烫
2.花生🥜和芝麻都用熟的
3.喜欢吃甜的可以多放一点糖,馅可以自己调比例
-
包菜水煎包食谱做法大全,超简单的包菜水煎包做法步骤
疫情期间,各种蔬菜盲盒中的包菜不知如何处理,做成水煎包,美味而且一次可以消耗一大颗用料包菜1个胡萝卜1根豆腐半块鸡蛋3个粉丝1小把大虾仁50克虾皮一小把调料大葱1根生姜50克生抽2大勺老抽1小勺耗油1大勺盐5克五香粉2勺热油2大勺包菜水煎包的做法包菜切丝,开水烫...
-
如何做酱肉破酥包好吃 酱肉破酥包烹饪方法大全
小时候最喜欢妈妈做的酱肉破酥包,今天把它分享给大家用料面粉500克猪油100克猪肉300克酵母4克水没有准确称量克白糖3克酱50勺小葱3根酱肉破酥包的做法150克面粉和猪油混合不加水制作酥皮剩余面粉加入水和酵母混合揉搓,盖上保鲜膜发酵到如图状态炒酱肉放入小葱和...
-
包子馅变杂酱臊子的做法和图解,包子馅变杂酱臊子怎么做更好吃
妈妈包子馅做多了冻在冰箱,我寻思着怎么把它用掉,正好今天要吃面条想加臊子,就是你了!用料肉馅适量蒜末一瓣姜末一片葱末适量白糖一丢丢花椒一小把包子馅变杂酱臊子的做法先把葱姜蒜末切好,加点花椒肉馅里面有肥肉,不用倒油直接开中小火加热到肉沫变色断生,因为肉馅里...
-
大肉包子(随意版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
啥都随便,馅料也可随便,量看个人喜好,不用精确,咸淡大概掌握。面包机活面一边备馅料,肉馅叫菜市场的帮忙剁下,不用太细没嚼劲,3肥7瘦,不够顺滑加点麻油,糖我是用罗汉果糖,贪吃又怕胖,差点改成全麦粉做皮,怕发不起来,下次再给大家整这个。用料面粉约500克水约250克糖看自己喜...