【宝宝辅食日志】蛤蜊鸡蛋饼 10月+
不爱吃饭,胃口不好,妈妈们总是很操心。
娃不好好吃饭,其实有一个很容易被妈妈们忽略的因素:缺锌。
之前也给大家讲过,锌对宝宝的大脑发育还有食欲都有影响,是宝宝不可缺少的营养素。但也不是人人都缺锌,别瞎补哦。讲真,还不如多吃一点富含锌的天然食材,娃的胃口也会好起来。除了蛤蜊,富含锌的食材还有:牡蛎、扇贝、花甲贝壳类都是非常不错的选择,瘦肉、鱼类等也有锌。妈妈们可以根据宝宝的喜好,常在辅食里加点这类食材,娃也能越吃胃口越好啦。
今天给妈妈们推荐的这道补锌餐:蛤蜊鸡蛋饼,里面满满的蛤蜊,对提高免疫力、改善食欲有很好的帮助。
用料
蛤蜊 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
青菜叶 | 3片 |
面粉 | 2勺 |
葱 | 少许 |
食用油 | 少许 |
姜 | 少许 |
【宝宝辅食日志】蛤蜊鸡蛋饼 10月+的做法
食材准备:蛤蜊适量、鸡蛋2个、青菜叶3片、面粉2勺、葱、姜、食用油少许;
蛤蜊放入凉水锅中,加入姜片、葱段焯熟捞出过凉水,然后取出蛤蜊肉,择去“黑包”冲洗干净;
把蛤蜊肉剁成碎末,青菜焯水剁碎备用;
鸡蛋打散,放入蛤蜊肉搅拌均匀;
加入少许面粉,视情况加入少许清水搅拌均匀;
热锅加入少许食用油,倒入鸡蛋面糊,煎至半凝固时撒上青菜碎末;
翻面,煎至两面金黄色;
待稍稍放凉后,切成适合宝宝抓握的大小即可。
小贴士
来自大海的鲜美味道,加上鸡蛋的香味,这才是打开宝宝食欲的最佳方式。很多海产品都是富锌的食材,干贝、鳕鱼等都是给宝宝补锌的好食材哦。辅食里加一点,宝宝的食欲更好,吃的好长的壮~
-
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤
神兽只喜欢吃冷冻的奶酪棒,常温的口感不爱,于是我将吉利丁省去了,适当增加了一点糖,变成奶酪棒棒冰,如果是普通白砂糖建议适当减量到25克,太古白砂糖甜度没有普通白沙糖高用料纯牛奶100克淡奶油100克奶油奶酪100克太古白砂糖30克柠檬汁3滴奶酪棒棒冰的做法奶油奶酪➕...
-
蔬菜虾仁营养汤的做法和图解,蔬菜虾仁营养汤怎么做更好吃
营养汤来喽简单易做,有菜有肉有汤,适合大人孩子轻松解决孩子不吃青菜的烦恼用料虾仁15个鸡蛋3个小白菜叶子3颗西红柿2个白胡椒粉3克左右盐若干香油,生抽,鸡精若干小香葱若干蔬菜虾仁营养汤的做法西红柿切块备用小白菜切碎备用虾仁用料酒,白胡椒腌一下煎三个鸡蛋煎鸡...
-
水果双皮奶“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个水果双皮奶我昨天就做一回了,它就是高颜值、好味道,但是做法又特别简单的那种。虽然和正宗的双皮奶肯定是有差距了,但是给孩子解解馋,还是没什么问题的!用料牛奶200克蛋清85克草莓6颗芒果1个水果双皮奶【宝宝辅食】的做法蛋清中加入180克牛奶,搅拌均匀。给蛋奶液...
-
宝宝辅食:梨子蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料梨子面粉鸡蛋酵母宝宝辅食:梨子蒸糕的做法梨子去皮用料理机打成汁加面粉酵母搅拌成黏糊的面糊盖保鲜膜醒发两倍大醒发好后搅拌排气装入模具或蒸碗中撒上红枣碎上锅蒸二十分钟即可松软可口美味完成...