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制作威风蛋糕

蛋糕2.05W
制作威风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

本人也是个学徒,学了两个多月了,现在给大家个蛋糕配方

用料  

鸡蛋 5个
60
玉米 20
低粉 80-100
60
80

制作威风蛋糕的做法  

  1. 蛋清打发下一点塔粉,容易打发点

    制作威风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我是打发到这样的,蛋黄,糖,粉什么的都一起搅拌

    制作威风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发好就搅拌,烤完就这个样子,如果打发得好是不怕消泡的

    制作威风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 第一次做的蛋糕,略丑,毕竟我也是学徒

    制作威风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

其实蛋糕成不成功在于水和蛋白打发程度