托马斯小火车佩奇蛋糕

1、68*8cm慕斯圈（照片）
2、内径23cm，外径30cm托马斯一套（可放6-8寸蛋糕）
3、12寸蛋糕盒一个
4、棒棒糖的棒棒5根，巧克力一块

用料  

托马斯小火车佩奇蛋糕的做法  

1. 先做一个秋千：棒棒用线绑起来，两根两根绑起，根据蛋糕高度设定秋千高度，顶端那根稍微弯一下，用两根绳子做秋千绳，绑起一块巧克力。最后用巧克力液把棒棒涂满，趁巧克力凝固前撒上彩针。

2. 做好一个8寸戚风蛋糕

3. 打好抹面奶油500g，裱花奶油150g（黄油50g打发，分次加入150g和20g白糖，加几滴绿色色素）

4. 切好蛋糕需要放的水果，提前把秋千插在蛋糕上，摸好奶油，裱好蛋糕表面的绿色草

5. 放上佩奇摆件，把照片贴在慕斯围边上，把围边围在蛋糕上，摆上轨道车，完工