美味佳肴馆蔓越莓蓝莓麦芬杯子蛋糕
蛋糕2.46W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 椰蓉 | 20克 |
| 蔓越莓 | 15克 |
| 蓝莓干 | 15克 |
| 玉米油 | 50克 |
蔓越莓蓝莓麦芬杯子蛋糕的做法
1 首先两个鸡蛋 必须55克以上 加入牛奶 盐 搅拌均匀 再加入玉米油 搅拌均匀 这个时候烤箱180度预热
低筋面粉➕泡打粉过筛到鸡蛋糊内
已Z字形搅拌至面糊没有颗粒 然后加入蔓越莓（可以切碎点）和蓝莓干 继续翻拌均匀
倒入纸杯 放进烤箱 180度烤25-30分钟 后5分钟要观看上色程度
大功告成
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用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖（加蛋黄）15克低筋面粉50克温水70克可可粉20克盐1克细砂糖(加蛋白)40克内馅芒果1个淡奶油200克细砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均匀，无粒状态蛋黄加入细砂糖和玉米油搞拌均匀后，加入混合好的可可酱然后筛入低筋面粉...
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