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多口味麦芬蔓越莓蛋糕

多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图

做了原味,抹茶和草莓味的,超简单,零失败

用料  

麦芬蛋糕:
鸡蛋 2个
牛奶 150克
玉米油 110克
绵白糖 25克
低筋面粉 250克
泡打粉 9克
蔓越莓 36个
抹茶or草莓 3克
酥粒:
切碎黄油 12克
普通面粉 20克
糖粉 12克

多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法  

  1. 没拍全食材

    多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 麦芬蛋糕:
    1⃣鸡蛋➕牛奶➕玉米油➕糖【jio】

    多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 2⃣【低筋面粉➕泡打粉】过筛jio成面糊
          调制面糊时,如果原味就按照这样的方法走,想吃抹茶味,草莓味或者可可味的,就分别加入3g即可【我是把原味弄成了3等份分别加入的比例我自己调的😂】如果草莓味的加入色不够粉可以加红丝绒,我没有就没加~

    多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣倒入裱花袋

    多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 4⃣挤进5分满时加蔓越莓➕面糊➕蔓越莓

    多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 酥粒:
    5⃣【黄油➕面粉➕糖粉】捏碎后,撒入蛋糕上

    多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 6⃣预热烤箱,180℃25分钟,完毕!

    多口味麦芬蔓越莓蛋糕的做法步骤图 第8张