懒人版重芝士蛋糕
最近在减肥,但是又超级想吃芝士蛋糕,于是就搞了一个简单又不会升高血糖的版本。
用料
奶油奶酪 | 300克 |
牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 100克 |
Splenda代糖 | 7g |
香草精 | 适量 |
懒人版重芝士蛋糕的做法
奶油奶酪软化,加入牛奶快速搅拌至顺滑。
倒入代糖,淡奶油,香草精,打发淡奶油到八成。倒入模具中。
在烤盘上倒入热水,高度大约为烤盘一半,烤箱预热180℃,然后160度烤四十分钟,烤完不要立刻拿出来噢,等它自然冷却之后再拿出烤箱并放入冰箱冷藏至第二天即可。
小贴士
代糖不要放太多,因为甜度真的超级高。这个牌子的代糖口感很贴近白砂糖噢,而且没有卡路里,不过也不要经常吃,毕竟没有卡路里的东西吃太多也让人不太放心。
一定要放冰箱冷藏之后再吃!!!不听小伙伴言吃亏在眼前,刚出炉的不好吃,软绵绵的,冷藏之后口感才会绵密且扎实。
还有就是如果用活底模具的话,建议在外面包上锡纸,防止水进去~小贴士就是这些啦,希望大家都能烤出美味的重芝士蛋糕。
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