新手小蛋糕(超级简单)
蛋糕2.42W
也是第一次弄,零失败呢,相信姐准没错,比买的好吃多的多,我弟弟超爱吃
用料
鸡蛋 | 共4个 |
白糖 | 40克 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米油(色拉油) | 50ml |
蛋清蛋黄分开
蛋清中加几滴白醋,易打发
打致起粗泡,再将糖全部倒入,用力搅,如果没有打蛋器可以用4支筷子
将一个全蛋和玉米油,低筋面粉都倒入蛋黄中,再加入搅拌好的蛋清搅拌均匀,倒入烤盘中
150度上下火20分钟左右看出来超级香的。
小贴士
烤盘必须刷油,否则不好取出来
标签:蛋糕
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