全麦红糖麦芬

口感软绵，记得过筛，我加了几颗蓝莓做装饰还不错。（君之配方）

用料  

全麦红糖麦芬的做法  

1. 先把鸡蛋、红糖、玉米油、牛奶、盐倒入大碗，搅拌均匀

2. 把低筋粉、泡打粉、小苏打这类干性材料先混合过筛，再过全麦面粉混合均匀，分两次过筛，因为全麦面粉有麸皮难过筛

3. 用橡皮刀翻拌（从底部往上拌，不要画圈拌），拌到面粉全部湿润就行，不要拌太久

4. 拌好的面糊倒入纸杯模具，2/3满。然后预热180度烤箱，烤20-30分钟，看见表明完全膨胀，并呈现棕红色就好啦！

5. 完成啦