美味佳肴馆马芬蛋糕 Muffin
蛋糕1.95W
也可做香蕉，蓝莓马芬。
用料
| 植物油（或黄油）50克，鸡蛋50克（一个）,拌匀 | 糖50g，盐(可不加)1克 |
| 牛奶100克，低筋面粉150克(过筛) | 泡打粉5克，拌匀 |
| 选加蔓越莓（坚果）40克，或香蕉一根弄成泥，或蓝莓60g整粒放 | 拌匀，装裱花袋挤到容器 |
| 烤箱预热，180度15分钟 | 时间根据容器深浅调整，浅盘12分钟 |
马芬蛋糕 Muffin的做法
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超成功的古早蛋糕，一次就成功，太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离，准备干净无油无水的搅拌盆，依次加入蛋黄、全蛋、牛奶、玉米油、糖。搅匀后...
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配方是28*28的量，我自己是25*35的量，150度30分钟+160度3分钟。毛巾面：（原）盐1，糖5，粉56克，淀粉9克（巧）温水70，可可粉20，油40克，粉50，糖55用料鸡蛋4个低粉60克油50克奶/水50克糖50克淡奶油250克糖15克柠檬汁/醋适量超细腻超软瑞士卷的做法先将油和奶搅打均匀，将其乳化。再筛入...
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巴斯克蛋糕，看完贴士再做不后悔用料奶油奶酪400g低筋面粉10g生蛋黄2个生鸡蛋4个淡奶油200g白砂糖50g到120g，按照情况加,我加了60g巴斯克蛋糕（8寸和6寸适用，每少2寸加5分钟）的做法把奶油奶酪软化（软化为隔开水搅拌）软化后的奶酪加白砂糖，打发均匀，然后分两次加入2个蛋黄...
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用料低粉60克80度玉米油45克鸡蛋4+1个牛奶50克细砂糖40克柠檬汁几滴水光肌古早蛋糕的做法低粉过筛倒入盆中，倒入80度玉米油（微波炉加热两分钟左右），搅匀低粉油中加入4个蛋黄＋一个全蛋液，加入牛奶，z字搅匀备用蛋清中加入糖和柠檬汁，打发至硬性发泡蛋清糊蛋黄糊混合均匀，2...
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