杂粮小蛋糕
蛋糕6.36K
糖尿病人加餐吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
杂面 | 约200g |
酵母 | 约2克 |
温丁香茶水(或牛奶) | 适量 |
燕麦片 | 适量 |
我用的面是豆渣面,把燕麦片一把和豆渣面混合,放入鸡蛋,我这次忘记放鸡蛋了。加入酵母,慢慢倒入丁香茶水,调成糊状。忘记拍照了。
模具底层刷上一层薄油,方便脱模。把面糊放入小模具,比如做贝壳蛋糕的模具。放置一会儿,等酵母发挥作用了。
放入带烧烤功能的微波炉,用中档火烤制15分钟左右。晾凉脱模即可
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