美味佳肴馆烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕
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油画质感的花束蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
520给弟弟和他女朋友做的花束蛋糕，灵感来源于网图🌹🌹本菜谱也主要是发图片出来给大家找灵感，不是可以一步一步照着做的方子哈用料戚风蛋糕胚（28方形烤盘）1个玫瑰花、桔梗花7-8朵奶酪奶油霜约600克油画质感的花束蛋糕的做法把戚风蛋糕胚切出类似花束的形状，我用6寸...
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超成功的古早蛋糕，一次就成功，太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离，准备干净无油无水的搅拌盆，依次加入蛋黄、全蛋、牛奶、玉米油、糖。搅匀后...
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用料低筋面粉70克黄油40克牛奶60克细砂糖50克柠檬汁几滴鸡蛋4个葡萄干一把蔓越莓一把红酒一杯Chromo之葡萄干烫面不裂蛋糕卷的做法黄油35g，溶于小火铸铁锅。加入白糖20g，牛奶60g，小火熬至白糖融化。温度控制在85度以下。筛入低筋粉70g混合。加入打好的四个蛋黄。...
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