迷你奥利奥奶酪蛋糕
蛋糕1.3W
用料
奥利奥饼干,味道随心 | 12块,不分开 |
蛋白 | 2只 |
糖霜 | 3/4 杯 |
奶油奶酪 | 450克 |
法罗夫棉花糖酱,装饰用 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法
战斗能力有限,这儿是半份的量 ☺☺☺
预热烤箱至160度。麦芬盘内放纸杯或硅胶模,每个放一块完整的奥利奥饼干~
蛋白和糖霜打匀~
中速,分次打入蛋白,不要过分打发~
拌入蔓越莓干~
装盘,轻轻抖动,让饼面平滑~
烤 20- 25分钟,可用牙签插入中间检测熟成度~
待完全凉透,脱模~
抹上棉花糖酱~
祝您好胃口 😉😉😉
小贴士
一定要等蛋糕完全凉透脱模,不然颜值有差 😉😉😉
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