橙子葡萄干海绵蛋糕

今天想吃海绵蛋糕，正好买了橙子，就来点新意庆祝下元宵节🏮橙心橙意㊗️大家元宵快乐🎉

用料  

橙子葡萄干海绵蛋糕的做法  

1. 橙子用盐搓洗表面

2. 切出五片做蛋糕用，剩下的榨汁

3. 加30克冰糖，150克水小火煮10分钟

4. 煮好了，不要把果肉煮碎

5. 刚到厨房纸巾里吸干水分

6. 铺到油纸上

7. 五个鸡蛋➕40克白糖放入主锅，37度/5分钟/速度4，完了再3分30/速度4打发（这时候可以预热烤箱150度30分钟）

8. 筛入蛋糕粉，20克油和30克牛奶，3秒速度3拌匀

9. 特别好的面糊，大气泡没关系

10. 倒入有葡萄干和橙子的油纸上，再用刮刀轻轻刮平

11. 放入烤箱，好期待成品了😋

12. 橙汁也榨好了😋