美味佳肴馆好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕
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每年生日我都要为宝贝做不同造型的蛋糕，今年八岁生日为宝做了8字造型红丝绒蛋糕，红色是宝贝最喜欢的颜色，从面粉到蛋糕非常有成就感呢，希望宝贝健康快乐每一天.
用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 红曲粉 | 10克 |
| 低粉 | 130克 |
| 泡打粉 | 适量 |
| 细砂糖 | 36克（加入蛋黄中） |
| 玉米油或色拉油 | 48克 |
| 牛奶 | 48克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 70克（加入蛋白中） |
好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离，蛋黄中依次加入糖，油，奶.一种加完搅拌均匀后加入另一种.
![好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
泡打粉加入低筋面粉中搅拌均匀
![好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第3张]( "好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋黄糊备用
![好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第4张]( "好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第4张")
打发蛋白，分三次加入白砂糖
![好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第5张]( "好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法步骤图 第5张")
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用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量（约20颗）迷迭香适量（装饰用可不加）白草莓奶油蛋糕（博朗厨师机）的做法打发蛋白，蛋白放入搅拌碗内，安装上打蛋桨。（接触到蛋白的器具需要无水无油），开最低速min，将蛋白打散后，慢慢将速度...
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用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克（喜欢甜可以加量）橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可，170-180烤20-25分钟（温度可根据自己烤箱调节）...
