蛋白粉巧克力玛芬/高蛋白/低脂/无糖/无油
用料
蛋白液 | 150ml(或3个鸡蛋) |
可可粉 | 30克(2 tbsp) |
巧克力蛋白粉 | 68克(2 scoops) |
小苏打粉 | 5克(1 tsp) |
黑巧克力 | 10克(一块) |
蛋白粉巧克力玛芬/高蛋白/低脂/无糖/无油的做法
首先,设定烤箱温度350华氏度(180摄氏度).把除了巧克力外所有食材丢进榨汁机或者搅拌机,搅拌2-5分钟。(没有搅拌机可以倒入大碗手动搅拌)
然后,剪四块正方形烘焙油纸,用和玛芬格子一样大的杯子压成杯子状后,放在玛芬格子上。
将玛芬糊倒入4个玛芬格子,然后把巧克力切碎,均匀撒在四个玛芬糊上。
现在烤箱预热已完成,戴好防烫手套,将烤盘放入烤箱, 设定12-15分钟。
时间到后,带好防烫手套,取出烤盘,冷1-2分钟后可以装盘开始吃啦。
小贴士
每一个玛芬是112大卡的热量,蛋白质含有17.5克,碳水化合物7.1克,脂肪只有2.4克。
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