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宝宝小蛋糕(无糖)

蛋糕2.68W
宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图

用料  

土鸡蛋(比较小) 3个
低筋面粉 40克
奶粉 5克
35克
核桃油 10克

宝宝蛋糕(无糖)的做法  

  1. 准备材料,蛋黄蛋清分离。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄➕奶粉5克➕核桃油10克➕水35克➕低筋面粉40克,混合搅拌均匀无颗粒。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱175度预热。打发蛋清,小美2分钟速度4。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第4张
  4. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第5张
  5. 全部蛋白加入,翻拌均匀。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第7张
  7. 挤入模具内

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱中层,175度20分钟。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第9张
  9. 倒扣放凉后脱模。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法步骤图 第10张