香蕉巧克力豆海绵蛋糕

始于颜值，忠于口感。
散发浓郁鸡蛋芳香的海绵蛋糕柔软，绵滑，搭配新鲜香蕉片，香浓巧克力豆，味道妙不可言。

用料  

香蕉巧克力豆海绵蛋糕的做法  

1. 主锅擦干，无水无油。插入蝴蝶棒，敲5个鸡蛋，可滴几滴柠檬汁去腥，加50克糖。
   10分钟／45度／速度4，打发；
   再5分钟／速度4，打发至更蓬松细腻。
   同时预热烤箱170度，土司盒底和四周裁垫烘焙纸。

2. 筛入90克低粉，25克油，25克牛奶，设置5秒钟／速度3。
   把蛋糕液倒入垫好烘焙纸的土司盒，在桌面震两下，震出大气泡，把新鲜切簿的香蕉片平放在蛋糕液上，撒上耐高温巧克力豆，放入预热好的烤箱中下层，30分钟。

3. 出炉后，震两下，侧放在散热架上，小心取出烘焙纸，再慢慢措揭开，散热至冷却后，切片享用。