Banana muffins 香蕉麦芬蛋糕
蛋糕6.85K
用料
熟香蕉 | 2小根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30g |
玉米油 | 30g |
糖 | 40g |
低筋面粉 | 100g |
双效无铝泡打粉 | 2g |
Banana muffins 香蕉麦芬蛋糕的做法
用无水无油的容器,将香蕉用勺子压烂。
往容器里放入鸡蛋,牛奶,玉米油,糖,用手动打蛋器拌匀。
筛入面粉和泡打粉,用橡皮刮刀,从底下往上翻拌均匀,无大颗粒即可,避免起筋。
提前预热烤箱。将蛋糕糊倒入模具,我用的玻璃模具较大,可以做三个,每个倒五分满。如果用小纸杯,大概可以做四个。
放入烤箱,中层,上下火190度(我用的aca烤箱,自己斟酌温度,大概180度到190度),20分钟。等着“丁”一声准备开吃!
小贴士
双效无铝泡打粉的官方使用建议:面粉总量的百分之0.5到2,最高用量不超过百分之3。
-
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法,简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...
-
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节,恰逢我们结婚纪念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着给自己和温暖的家找一些乐趣,从没想过会成功,结果也不算成功,提前买好的淡奶油,照着网上的方子做戚风,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚风和奶油打发,我是一次成功0失败还是满...
-
白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量(约20颗)迷迭香适量(装饰用可不加)白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的做法打发蛋白,蛋白放入搅拌碗内,安装上打蛋桨。(接触到蛋白的器具需要无水无油),开最低速min,将蛋白打散后,慢慢将速度...
-
老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...
相关文章
- Banana Chocolate Chip Muffins香蕉巧克力麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手香蕉马芬蛋糕Banana Muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油健康香蕉蛋糕麦芬banana bread muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 迷你香蕉麦芬Mini Banana Bread Muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉坚果麦芬[Banana & nut muffins]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍌香蕉麦芬蛋糕🍌健康美味Healthy Banana Muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- banana bread muffins | 香蕉麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉玛芬banana muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉玛芬蛋糕 banana muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉马芬蛋糕 Banana muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法