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【SCD】南瓜马芬

蛋糕1.23W
“SCD”南瓜马芬的做法步骤图

用料  

南瓜泥 100g
自制杏仁(扁桃仁)酱 80g
鸡蛋 2个(小)
椰子粉 10g
椰子油 15g
苏打 约2g
海盐 1g
肉桂 约0.5g(可选,按喜好)
柠檬汁 几滴
适量(可选)
果干 适量(可选,按喜好)

【SCD】南瓜马芬的做法  

  1. 预热烤箱170℃(根据自家烤箱温度设置)。

  2. 2个鸡蛋加几滴柠檬汁打散。

  3. 加入南瓜泥、杏仁酱、小苏打、海盐、肉桂粉,搅拌至无颗粒。

  4. 筛入椰子粉拌匀。

  5. 加入椰子油拌匀。

  6. 若混合物太干,可加一点点水(一点点,否则成品可能会太湿)。

  7. 拌入喜欢的果干。分装入玛芬模具。

    “SCD”南瓜马芬的做法步骤图 第2张
  8. 入烤箱,170℃约25分钟(注意观察,调整),出炉。

    “SCD”南瓜马芬的做法步骤图 第3张
  9. 开动。

    “SCD”南瓜马芬的做法步骤图 第4张