苹果燕麦玛芬，无油无糖，却蓬松清甜，口齿余香

所有的成分纯天然，无油无(代)糖。但口感蓬松清甜，一点都感觉不到没有放油放糖。携带方便，用作健身小点心，或者控制饮食，少食多餐的小帮手最好不过。

用料  

苹果燕麦玛芬，无油无糖，却蓬松清甜，口齿余香的做法  

1. 苹果一个，去核净重178克

2. 切丁，加柠檬汁防氧化，备用

3. 熟透的香蕉两个，去皮净重175克，叉子压成泥

4. 香蕉泥中加燕麦200克

5. 加肉桂粉5克

6. 泡打粉4克

7. 鸡蛋一个

8. 再加切碎的杏干30克，杏干可以换成葡萄干，或者蔓越莓

9. 再加入苹果丁，搅拌均匀

10. 玛芬模具，加纸杯

11. 量比较多，又用了一个圆盘烤盘

12. 加黑芝麻点缀

13. 预热好的烤箱，180度，35分钟。时间请调整。

14. 出炉，晾凉。肉桂好香的，满屋都是肉桂香，清甜的果香，加上麦香。

15. 做蛋糕的时候不用压太实，出来的成品也是松软的。

16. 横切面。

小贴士

1.柠檬汁去氧化好用,没有就泡水，不过一定要滤干水分。
2.做蛋糕不用压实
3.一次吃不完冷藏保存，口感不变