美味佳肴馆抹茶纸杯蛋糕 （拌油法）
蛋糕2.44W
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鲜奶 | 60G |
| 低筋粉 | 91G |
| 黄油 | 40g |
| 糖 | 50g |
| 泡打粉 | 1/2+1/4 |
| 抹茶粉 | 9g |
黄油室温融化打发 然后加入糖继续打发 再将蛋液分三次倒入打发
将一半的牛奶和低粉倒入黄油中搅拌均匀
再将剩余的粉类和牛奶倒入搅拌
搅拌好倒入纸杯 7分满 180度 中层烤20分钟 OK
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用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克（喜欢甜可以加量）橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可，170-180烤20-25分钟（温度可根据自己烤箱调节）...
