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自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁

蛋糕3.15W
自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法步骤图

方便上手 健康营养 不需要水和油超级好吃的脆皮鸡蛋糕来啦😍

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 60克
细砂糖 30克
蜂蜜 7克

自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法  

  1. 在盆中加入两颗全蛋、30g糖粉、7g蜂蜜

    自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋机打发至细腻无大泡,提起打蛋机可以看到明显纹路且不宜消失,同时打开烤箱180度预热10分钟

    自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法步骤图 第3张
  3. 筛入60g低粉到盆中

    自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌至无干粉

    自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法步骤图 第5张
  5. 将鸡蛋糊倒进模具放入烤箱烘烤20分钟

    自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法步骤图 第6张
  6. 🧁烤出来的蛋糕非常香 甜度适中 绵软可口

    自制无水无油老式脆皮鸡蛋糕🧁的做法步骤图 第7张

小贴士

❕每个烤箱性能不同 烘烤时间大致在这个范围
👀注意观察不要烤糊啦~