简简单单的纸杯蛋糕
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 90克 |
牛奶 | 85克 |
玉米油 | 60克 |
糖粉 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 0.5克 |
可可粉 | 15克 |
耐高温巧克力 | 25克 |
简简单单的纸杯蛋糕的做法
所有的材料来个大合影吧😄
依次在玉米油中筛入糖粉(40g糖粉也做过,有点甜,这次试试30g),鸡蛋,牛奶,搅拌均匀后,再筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐,搅拌均匀。
加入巧克力豆
搅拌后,成为这样的能量炸弹
这样大小的纸杯,可以做5个近半高或者3个2/3高的纸杯蛋糕。放入160℃预热好的烤箱中,烤25-30min,这里要根据自己烤箱的脾气哦,可以在20min后多观察观察。
能量炸弹,拉朋友分享,新的一年继续一起胖胖胖吧!
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