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重巧克力麦芬·甜菊糖版

蛋糕1.57W
重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤图

一个打蛋器走天下【懒癌晚期
搅拌搅拌巧克力,搅拌好吃的巧克力🍫
甜菊糖+100%黑巧
大大降低负罪感😁

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
好时100%巧克力粉 20克
100%黑巧克力 随意【一个麦芬3-6颗,看甜度喜好】
泡打粉 1茶匙
奶粉 20克【或100ml牛奶
玉米 30克
甜菊糖 0.5茶匙
水【冲泡奶粉】 100ml

重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法  

  1. 鸡蛋打散,与甜菊糖混合

    重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤图 第2张
  2. 加入植物油和冲泡好的奶粉/牛奶,搅和搅和

    重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤图 第3张
  3. 加入低筋粉、巧克力粉、泡打粉,再搅和搅和

    重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤图 第4张
  4. 大概搅和成半流体,不要太厚,过于厚重的话口感不够松,补救的话可以再加奶

    重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤图 第5张
  5. 加入巧克力豆,想要流心的话可以在中间夹巧克力豆【一层巧克力糊糊+巧克力豆+巧克力糊糊这样,虽然只有热的时候可以流

    重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤图 第6张
  6. 加入预热的烤箱,170度⌛️25min~就可以完结撒花🎉【中间有一个糊糊放太少了😢

    重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤图 第7张

小贴士

*注意不要太满,否则巧克力豆融化和巧克力糊糊膨胀会让巧克力液流出来