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含真正巧克力的巧克力麦芬

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含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图

天冷了就稀能量炸弹 自己琢磨的配方 有些干 记录一下 下次改进 配方二既简单了很多 口感也很好👍

用料  

黄油 75克
牛奶 150克
鸡蛋 2个
低筋面粉 150克
可可 30克
泡打粉 6克
巧克力豆 一大把
红糖 45克
白糖 30克
配方二
全麦粉 180克
可可粉 30克
黄油 100克
牛奶 140克
巧克力 100克
泡打粉 6克
白砂糖 45克
核桃仁 两大把

含真正巧克力的巧克力麦芬的做法  

  1. 这次的蛋黄还挺红

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶黄油微微加热融化黄油

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋液

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 加糖

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低粉巧克力粉泡打粉

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 表面忘了撒豆 不然颜值应该可以高些

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第7张
  7. 口感偏干 下次再加黑巧试试

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第8张
  8. 二胖跟妈妈一个口味

    含真正巧克力的巧克力麦芬的做法步骤图 第9张
标签:巧克力 麦芬